Яблочный кекс на сметане

keks

Попробуйте приготовить вкусный и нежный яблочный кекс на сметане.

И н г р е д и е н т ы

  • 200 гр. маргарина
  • 200 гр. сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. ложка гашенной соды
  • соль щепотка
  • 2 стакана муки
  • 2 небольших яблока, натертых на крупной терке

Маргарин растопить и охладить.

Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.

Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.

Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.

keks1

Выпекать в нагретой до 180°С духовке 40-50 минут.