Торт без выпечки “Зефирный сюрприз”

tort-zefsurpriz

Торт готовится очень просто и быстро, единственный нюанс надо подождать пока он настоится и чем дольше тем лучше.


И н г р е д и е н т ы

  • 1 кг. зефира
  • 200 гр. масла сливочного
  • 5 шт. печенья (топлёное молоко, юбилейное или др.)
  • 1 ст. молока
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • грецкие орехи
  • киви (или другие фрукты, ягоды)

Для крема: печенье измельчаем в блендере. Смешиваем яйца с сахаром и перемолотое печенье. Добавляем стакан молока и ставим на огонь постоянно помешивая не давая кипеть пока масса не загустеет.

После того как масса загустела остужаем её и после этого добавляем сливочное масло и взбиваем в крем.

Берём зефир и начинаем укладывать наш торт слоями:

1 слой – зефир
2 слой – орехи
3 слой – крем

tort-zefsurpriz01

Последний слой должен быть из крема. Украсить миндалём и орехами на свое усмотрение (можно использовать кокосовую стружку и молотые орехи или крошку от печенья).

Приятного аппетита.