Картофель с сыром в мультиварке

kartofel-v-multivarke

Этот простой, но очень вкусный рецепт картофеля. Многие его готовят в духовке, но в мультиварке блюдо получается ничуть не хуже и даже выигрывает по вкусу.


И н г р е д и е н т ы

  • картофель 8-10 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сыр твердый 50 гр.
  • масло топленое 20 гр.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 1 ст. ложка

Картофель очистить и нарезать кружочками, толщиной 3-5 мм (не тонко). Лук нарезать тонко полукольцами или четвертинками.

В миске смешать лук с картофелем и кусочками топленого масла, посолить, поперчить. В чашу мультиварки налить растительное масло, сверху выложить картофельно-луковую смесь.

Закрыть крышку и готовить в режиме «выпечка» 40 мин. За это время дважды аккуратно перемешать картофель не ломая его. За 5 минут до окончания добавить натертый сыр (посыпать сверху, не перемешивая).

kartofel-v-multivarke1

Подавать горячим, сегментами, не нарушая целостности блюда.

kartofel-v-multivarke0