Десерт “Фруктовая корзинка”

desert540

Любителям сладкой выпечки и оригинальных десертов.

И н г р е д и е н т ы

  • Мука 2 стакана
  • Масло сливочное 200 гр.
  • Сахар 0.5 стакана
  • Яйца 1.5 штуки (1 яйцо и 1 желток)
  • Соль щепотка
  • Сливки 100 гр.
  • Фрукты (апельсин, киви, клубника, ананас), коктейльная вишня

Сахар растираем с маслом, вводим яйца, перемешиваем до однородной массы.

desert540-1 desert540-2 desert540-3

Добавляем муку и соль, вымешиваем эластичное тесто.

desert540-4 desert540-5 desert540-6

Смазанные маслом формы, заполняем тестом. Тесто уминаем по бокам. Выпекаем 15-20 минут.

desert540-7 desert540-8 desert540-9

Тем временем взбиваем сливки с ванильным сахаром и нарезаем фрукты.

Даем корзинка остыть и наполняем фруктами.

Украшаем сливками и коктейльными вишенками и др.